BUKU REFERENSI PENGEMBANGAN PRODUKSI KAMBING KACANG RAMAH LINGKUNGAN

Ternak Kambing Kacang merupakan salah satu rumpun ternak lokal Indonesia yang memiliki daya tahan luar biasa terhadap iklim tropis, tingkat reproduksi yang tinggi, serta kemampuan adaptasi yang kuat terhadap pakan berkualitas rendah. Namun, di tengah tantangan perubahan iklim global dan tuntutan keberlanjutan, praktik pemeliharaan tradisional sering kali dihadapkan pada isu efisiensi pakan, pengelolaan limbah, dan emisi gas rumah kaca.
Buku ini hadir sebagai panduan komprehensif yang mengintegrasikan potensi genetik Kambing Kacang dengan prinsip-prinsip pemeliharaan ramah lingkungan (eco-friendly livestock farming). Penulis memaparkan berbagai inovasi teknis, mulai dari optimalisasi pemanfaatan pakan lokal terfermentasi, formulasi pakan rendah emisi metana, hingga strategi pengandangan yang higienis dan efisien.
Selain aspek tata laksana pemeliharaan, buku ini mengupas tuntas pengelolaan limbah kotoran dan urin kambing menjadi pupuk organik berkualitas tinggi (kompos dan biourin). Pendekatan zero waste ini tidak hanya meminimalkan dampak buruk terhadap lingkungan, tetapi juga menciptakan integrasi saling menguntungkan (integrated farming system) antara sektor peternakan dan pertanian tanaman pangan.
Disusun secara sistematis dengan bahasa yang lugas, buku ini menyajikan paduan ideal antara teori ilmiah dan aplikasi praktis di lapangan. Karya ini menjadi referensi krusial bagi para peternak, akademisi, peneliti, mahasiswa peternakan, hingga penentu kebijakan yang berkomitmen mewujudkan kemandirian pangan nasional berbasis peternakan berkelanjutan.