AGRIBISNIS DAN RANTAI NILAI PANGAN TROPIKA LEMBAP: KEBIJAKAN, SISTEM, DAN INOVASI

Buku “Agribisnis dan Rantai Nilai Pangan Tropika Lembap: Kebijakan, Sistem, dan Inovasi” menyajikan analisis komprehensif mengenai dinamika sistem pangan di wilayah tropika lembap dengan pendekatan terintegrasi yang mencakup aspek agribisnis, rantai nilai, inovasi, dan kebijakan. Di tengah tantangan global seperti perubahan iklim, krisis pangan, dan ketidakpastian ekonomi, wilayah tropika lembap, termasuk Indonesia, memiliki potensi strategis sebagai pusat produksi pangan berbasis biodiversitas. Buku ini membahas konsep dan model agribisnis berkelanjutan, ketahanan pangan dalam perspektif sistem, serta peran rantai pasok, logistik, dan pemasaran dalam menjaga efisiensi dan stabilitas distribusi pangan. Selain itu, diuraikan pentingnya inovasi bisnis berbasis komoditas lokal sebagai strategi hilirisasi dan diversifikasi pangan yang bernilai tambah. Dari sisi tata kelola, buku ini menelaah peran kebijakan dan dukungan pemerintah dalam memperkuat sistem agribisnis nasional. Sebagai penutup, buku ini menawarkan kerangka strategis transformasi sistem pangan berkelanjutan melalui integrasi inovasi teknologi, penguatan kelembagaan, dan kebijakan adaptif berbasis ekosistem, sehingga diharapkan mampu menjawab kompleksitas tantangan pangan sekaligus mengoptimalkan potensi tropika lembap sebagai fondasi ketahanan pangan masa depan.