EKONOMI PRODUKSI PERTANIAN

Ekonomi produksi merupakan cabang penting dalam ilmu ekonomi yang
membahas proses penciptaan barang dan jasa melalui pemanfaatan berbagai
sumber daya. Dalam teori ekonomi mikro, produksi didefinisikan sebagai
segala bentuk kegiatan yang mengubah input menjadi output yang memiliki
nilai guna, baik untuk kebutuhan saat ini maupun masa depan (Saragih et al.,
2022). Tidak hanya terbatas pada proses fisik, produksi juga mencerminkan
dinamika sosial-ekonomi yang terjadi antarindividu dalam suatu sistem
ekonomi (Subekti & Prihandini, 2022). Oleh karena itu, analisis ekonomi
produksi mencakup lebih dari sekadar kuantitas output, melainkan juga
menyentuh aspek hubungan sosial, struktur pasar, dan efisiensi dalam
penggunaan sumber daya.

Full text